El Gran Sueño

Un hotel boutique y apartamentos solo para adultos en una casa de aldea asturiana del siglo XIX, renovada con un cuidado diseño contemporáneo y algún toque rústico. Con vistas a la Sierra del Sueve y los Picos de Europa, El gran sueño te invita a un ritmo de vida más pausado y a disfrutar del paisaje, la cultura y la gastronomía de Asturias.

Sus cinco habitaciones tienen magníficas vistas de las montañas. Ha sido rehabilitada recientemente con acabados de calidad superior y con un estilo contemporáneo, para crear espacios actuales. 

Caminar por el campo contemplando la rica flora y fauna. Visitar las playas y villas marineras. Saborear la reputada gastronomía asturiana. Sentarse en el jardín y disfrutar de las fabulosas vistas. Leer un libro o tomar una copa en el porche o junto a la chimenea en invierno. Éstas son algunas de las razones por las que nuestros huéspedes han escogido el gran sueño para una escapada perfecta.

Propuesta ecoagrastronómica del hotel boutique

Cocina

Escoger los ingredientes de forma responsable es parte esencial de nuestro compromiso de servir calidad en la mesa. Adquirimos sólo las mejores verduras y hortalizas de temporada de una huerta ecológica de Piloña. Compramos fruta de temporada y otros ingredientes de producción ecológica en Gijón y en Nava. La carne de ternera asturiana es de una carnicería de Infiesto con ganadería propia. Asimismo, cuando compramos el pescado en la plaza de abastos de Infiesto, consideramos que proceda de fuentes sostenibles, del mar Cantábrico o del Atlántico Norte. Si es vegetariano, vegano o sigue una dieta especial, nosotros prepararemos menús acordes.

Desayuno: En el gran sueño tomamos muy en serio el desayuno. Zumo de naranja y fruta ecológica. Pan casero y ecológico, acompañado de tomate ecológico triturado y aceite de oliva virgen extra. Para los que prefieran algo más dulce, mermeladas de fruta ecológica y galletas y bizcochos caseros. Café recién molido y una selección de tés e infusiones completan nuestra oferta para un delicioso y sano comienzo del día.

Picnic: Si va a salir de excursión y le apetece llevarse un picnic a la playa o a la montaña, podemos prepararle, previo encargo, una bolsa o cesta de comida. Ofrecemos una selección de bocadillos, empanada, pasteles y otros productos, según la demanda.

Menú de noche: Cocinamos con productos locales, de temporada y ecológicos. Si es vegetariano, vegano o tiene alguna intolerancia, podemos preparar un menú acorde. Puede cenar en la terraza, en el porche, en nuestro comedor, a la luz de las velas, o junto a la chimenea. Tenemos una rincón para cualquier ocasión. 

El menú de tres platos es 51€ por persona, bebidas no incluidas. Solo fuera de temporada alta y exclusivo para alojados en el hotel.